250ml Vitnamská „Pho bo“ s nudlemi, hovězím masem a koriandrem

150g Vepřový závitek plněný kysaným zelím a klobásou, šťouchaný brambor, šťáva demi-glace

350g Těstovinový salát s čerstvou zeleninou, bylinkový dresink a filírovaný kuřecí steak, česnekový bagetka

150g Pečené vepřové koleno na černém pivu, dušené červené zelí, chlupatý knedlík

200g Medailónky z panenky, smetanové brambory s cibulí a slaninou

Yakitori bowl – 150g kuřecí maso v teriyaki omáčce s Nishiki rýží, klíčky mungo, jarní cibulka, pečená cuketa, okurka a grilovaný ananas

150g Smažený kuřecí / vepřový řízek, vařený brambor s pažitkou, kyselá okurka