středa 24.6.
POLÉVKA
250ml Frankfurtská s párkem
35 Kč
MENU 1
150g Vepřový steak „Dřevorubec“, mačkaný brambor s cibulkou
145 Kč
MENU 2
150g Kachní prso sous-vide, smetanové rizoto z rýže Arborio, parmezán
155 Kč
MENU 3
250g Caesar salát s ančovičkovým dresinkem, kuřecím masem, slaninou a česnekovými krutóny, parmezán
142 Kč
MENU 4
300g Vepřový pepřový steak sous-vide, fazolové lusky, steakové hranolky
220 Kč
MENU 5
350g Lehce zauzená vepřová žebra na medu a chilli, česnekový dresink, čerstvý chléb
179 Kč
MENU 6
150g Smažená niva, vařený brambor, tatarská omáčka